Пицца-печи



Печи для пиццы фирмы Gam (Италия)

  • каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
  • предохранительный термостат (кроме Small 3 T);
  • температура в печи регулируется от 60 до 4500°C;
  • напряжение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
  • подсветка пекарной камеры;
  • модели TOP (кроме Small 3 T): пекарная камера полностью облицована керамическим материалом.

Печи для пиццы фирмы GGF (Италия)

  • Различаются одно- и двухъярусные модели печей;
  • каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
  • температура в печи регулируется от 50 до 5000 C;
  • электрические характеристики: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
  • внешняя облицовка в моделях:
    • А – нержавеющая сталь;
    • R – сталь «под старину» - с эффектом ржавчины;
  • дополнительно к печам могут поставляться стенды.

Печи для производства пиццы фирмы Cuppone (Италия)

У моделей всех серий:

  • пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали;
  • керамическое покрытие пода;
  • внутреннее освещение (кроме модели Baby 95);
  • изоляция из сухой минеральной ваты;
  • обогрев каждого яруса печи осуществляется нагревательными элементами, расположенными в верхней и нижней частях пекарной камеры;
  • максимальная температура +500°С.